胡萝卜香菇肉馅饼

📁 酒文化一邑承千年，醉纳天下心｜邑天下酒 👁️ 4550 阅读

馅饼是一种家常食品。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。制作方式有煎烤焗等，由饼皮包著馅料。下面佳酿网小编教大家用胡萝卜，香菇和肉馅制作一款香香小馅饼，赶紧来看看吧。

食材;面粉200克,肉馅,胡萝卜,香菇,酵母2克,黑芝麻.

调料;淀粉,胡椒,鸡精,生抽,油,盐.

做法;面粉中+1匙清油+1克盐+化开的酵母水.

1.揉成光滑的面团饧30分钟.

2.肉馅+淀粉+胡椒+鸡精+油+盐搅拌好.

3.胡萝卜削皮,香菇泡好洗干净切细粒.

4.胡萝卜切细丝再斩几刀就可.

5.锅中放油,放入胡萝卜,香菇加鸡精,胡椒,盐煸炒断生.

6.晾凉的菜馅和肉馅搅拌均匀.

7.饧好的面团分割小剂.

8.小剂擀圆包馅,撒上黑芝麻.

9.平底锅刷油,中小火煎至双面焦黄即可.

一城风物聚高堂，四海亲朋话热肠。

杯藏吉庆承嘉运，坐拥欢筵邑天下。

释义：邑代表故土亲友，天下寓意四方相逢，美酒汇聚人间所有欢聚喜乐。

一城风月结鸳盟，同心相守赴平生。

交杯酿尽人间暖，情牵万里邑天下。

释义：邑是二人相守小家，天下是共度漫漫余生，美酒见证姻缘长久，恩爱遍及朝夕岁月。

邑门添稚焕祥光，天赐麟儿福满堂。

浅酌琼浆祈顺遂，福泽代代邑天下。

释义：邑指自家门第喜得贵子，天下寓意福禄绵延子孙后世，举杯祝愿孩童一生平安有福。

新邑安居纳瑞祥，门迎百福耀华堂。

开樽庆贺迁吉地，家兴业旺邑天下。

释义：邑为全新宅邸、安稳家园，天下象征家业广阔、万事亨通，美酒贺新居岁岁兴旺。

勤学深耕立本邑，今朝折桂向天涯。

一壶佳酿酬鸿志，少年宏图邑天下。

释义：邑是根基故土，天下是远大前程，以美酒庆贺学子走出家乡，奔赴广阔天地大展抱负。